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產地:日本 山口縣 酒精濃度:14.5%(原酒) 容量:720CC 酒米:山田錦100% 精米步合:50% 適用溫度: 5~10 °C 本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,精米步合升級 50%。 入口有麝香葡萄和蘋果的香氣!適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物。 酒體滑順柔軟,甘酸平衡,無論作為餐前酒,或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛。